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472-61-7 ,虾青素使用说明书

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资料简介

中文名称:虾青素
英文名称:Astaxanthin
CAS:472-61-7
纯度£º98%
包装信息£º1G;100G;
备注£º?#25947;?#34955;£¬纸板桶
分子式:   C40H52O4
分子量:   596.83848
EINECS号:     207-451-4
 
产品特点:
虾黄素是从河螯虾外壳¡¢?#20939;?#21644;鲑鱼中发现的一种红色类胡萝卜素£¬在体内可与蛋白?#24335;?#21512;而呈青¡¢蓝色¡£有抗氧化¡¢?#39038;?#32769;¡¢抗肿瘤¡¢预防心脑血管疾病作用¡£虾青素是动物界中分布最广泛的一种叶黄素£¬呈粉红色£¬具有独特的着色功能£¬也能够促进抗体的产生£¬增强动物的免疫力£»在抗氧化性£¬清除自由基方面£¬其能力强于β£­胡萝卜素£¨10倍£©¡£具有水溶性和亲脂性£¬易溶于二硫化碳¡¢丙酮¡¢?#33014;?#27695;仿等有机溶剂¡£虾青素是一种极具潜力的类胡萝卜素添加剂£¬在食品¡¢饲料¡¢化妆品¡¢医药等领域有着广阔的前景¡£富含虾青素的食品包括海洋植物¡¢雨生红球微藻¡¢红法夫酵母¡¢野生三文鱼¡¢鲑鱼¡¢虾¡¢红鲑鱼¡¢虹鳟鱼和其他海鲜¡£虾青素可以带给健康很多好处£¬但并非所有人都能够获得足够数量£¬这也是问题所在¡£
 
 
天然虾青素:
天然虾青素又称为虾红素£¬是一种极其珍贵的健康原料£¬可用于开发提升免疫力¡¢抗氧化¡¢抗炎¡¢眼睛和大脑健康¡¢调节血脂等方面的天然¡¢健康产品¡£?#22771;?#20027;要作为人类高级保健食品¡¢药品的原料£»水产养?#24120;¨Ä壳?#20027;要是大马哈鱼¡¢鳟鱼和三文鱼£©¡¢?#20202;?#20859;殖的饲料添加剂£»化妆品添加剂¡£它能显著提高人体的免疫力£¬由于其能与骨骼肌非特异结合£¬可?#34892;?#28165;除肌细胞中因运动产生的自由基£¬强化需氧代谢£¬因此具有显著的抗疲劳作用¡£ 它是唯一能通过血脑屏障的类胡萝卜素£¬具有真正的?#39038;¥À献?#29992;£¬?#34892;?#25239;氧化是一切美容活动的基础£¬由于其超强的抗氧化作用£¬可以?#34892;?#38500;皱?#39038;¥¡?#38450;晒美白以及除去因年龄所致的黄褐斑£¬在预防和治疗“年龄相关性黄斑变性”¡¢改善视网膜功能方面具有良好效果£¬以上均在美国得以明?#20998;?#23454;¡£人工合成虾青素的稳定性?#28034;?#27687;化活性亦比天然虾青素低 £®由于虾青素分子两?#35828;?#32671;基£¨-OH)可?#21592;?#37231;化导致其稳定性不一样£¬天然虾青素90%以上酯化?#38382;?#23384;在£¬因此较稳定£¬合成虾青素以游离态存在£¬因此稳定性不一样£¬必须要进行包埋才能稳定¡£合成虾青素由于只有1/4左右的左旋结构£¬因此其抗氧化性?#20179;?#26377;天然的1/4左右¡£
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