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472-61-7 ,蝦青素使用說明書

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資料簡介

中文名稱:蝦青素
英文名稱:Astaxanthin
CAS:472-61-7
純度:98%
包裝信息:1G;100G;
備注:鋁箔袋,紙板桶
分子式:   C40H52O4
分子量:   596.83848
EINECS號:     207-451-4
 
產品特點:
蝦黃素是從河螯蝦外殼、牡蠣和鮭魚中發現的一種紅色類胡蘿卜素,在體內可與蛋白質結合而呈青、藍色。有抗氧化、抗衰老、抗腫瘤、預防心腦血管疾病作用。蝦青素是動物界中分布最廣泛的一種葉黃素,呈粉紅色,具有獨特的著色功能,也能夠促進抗體的產生,增強動物的免疫力;在抗氧化性,清除自由基方面,其能力強于β-胡蘿卜素(10倍)。具有水溶性和親脂性,易溶于二硫化碳、丙酮、苯和氯仿等有機溶劑。蝦青素是一種極具潛力的類胡蘿卜素添加劑,在食品、飼料、化妝品、醫藥等領域有著廣闊的前景。富含蝦青素的食品包括海洋植物、雨生紅球微藻、紅法夫酵母、野生三文魚、鮭魚、蝦、紅鮭魚、虹鱒魚和其他海鮮。蝦青素可以帶給健康很多好處,但并非所有人都能夠獲得足夠數量,這也是問題所在。
 
 
天然蝦青素:
天然蝦青素又稱為蝦紅素,是一種極其珍貴的健康原料,可用于開發提升免疫力、抗氧化、抗炎、眼睛和大腦健康、調節血脂等方面的天然、健康產品。目前主要作為人類高級保健食品、藥品的原料;水產養殖(目前主要是大馬哈魚、鱒魚和三文魚)、家禽養殖的飼料添加劑;化妝品添加劑。它能顯著提高人體的免疫力,由于其能與骨骼肌非特異結合,可有效清除肌細胞中因運動產生的自由基,強化需氧代謝,因此具有顯著的抗疲勞作用。 它是唯一能通過血腦屏障的類胡蘿卜素,具有真正的抗衰老作用,有效抗氧化是一切美容活動的基礎,由于其超強的抗氧化作用,可以有效除皺抗衰、防曬美白以及除去因年齡所致的黃褐斑,在預防和治療“年齡相關性黃斑變性”、改善視網膜功能方面具有良好效果,以上均在美國得以明確證實。人工合成蝦青素的穩定性和抗氧化活性亦比天然蝦青素低 .由于蝦青素分子兩端的羥基(-OH)可以被酯化導致其穩定性不一樣,天然蝦青素90%以上酯化形式存在,因此較穩定,合成蝦青素以游離態存在,因此穩定性不一樣,必須要進行包埋才能穩定。合成蝦青素由于只有1/4左右的左旋結構,因此其抗氧化性也只有天然的1/4左右。
相關產品:蝦青素  472-61-7  

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